こんにちは!
編集部の佐久間です。
インフルエンザやコロナウイルスが問題になってますよね…
対策するには手洗いうがいや、マスクだけではなく、しっかり栄養のある食べ物を食べて体調を整える必要があります。

今回はアーモンドミルクとカシューナッツミルクを作ってみました!


アーモンドはビタミン類とカリウム、マグネシウム、亜鉛などを豊富に含むスーパーフードです。
カシューナッツも負けてません!

そんなアーモンドとカシューナッツを水に浸してアク抜きをした後、水を入れたミキサーで細かく砕いて絞りました!


こんな感じになりました!
あれ…少ないな…
水の量が少なかったのかな!?
正直、コスパはイマイチな気がしました。

でも、味はどちらも香りが強くて、濃厚で美味しかったです!
絞った残りも、色々なものに使えるのでいいですね!

 

ところで、アーモンドとカシューナッツがどのように実っているかご存じですか?

自分は知らなくてめっちゃびっくりしました笑
特にカシューナッツに関してはなんか、インコみたいですよね!
普通に食べているけど、実はどのようになっているのか知らない食べ物って結構ありますよね。おもしろい!
体調に気を付けながら元気にお過ごしください!

アーモンドミルクの詳しい作り方はこちら!

簡単。美肌づくりに、手作りアーモンドミルク。