何もない時のおつまみ。納豆のぱらぱら揚げ
このレシピについて

もう一品おつまみが欲しいという時に、パパッとできて栄養も豊富な「納豆の唐揚げ」です。

パラパラ、さくさくに変身した納豆がやみつきに。
油も少ししか使わないのでヘルシー。

お好みで青のりやカレー粉など、いろんなフレーバーをつけて楽しんでください。
子供のおやつにもぴったりですよ。

コツ・ポイント

■片栗粉大さじ1でぱらぱら納豆。
大さじ2で、まとまった感じに上がります。
お好みでどうぞ。

材料 (作りやすい分量)
・納豆…1パック
・片栗粉(または小麦粉やくず粉)…大さじ1〜2
・塩…適量
・好みでカレー粉や青のり、などなど…少々
作り方

納豆に片栗粉をまぶし、軽く混ぜる。
(ここで納豆のタレを一緒に混ぜても美味しい。お好みでどうぞ。)

小さめのフライパンに油を薄く敷き、中火で熱する。
(油は1cm程度でOK)
納豆をスプーンですくって、カラッと揚げる。

何もない時のおつまみ。納豆のぱらぱら揚げ

すぐパラパラとほぐれてきます。
あっという間に揚がるので注意して。
油を切って、塩をふって出来上がり。