今月のレシピ

シンプルな美味しさ！新玉ねぎだけのピラフ。

新たまねぎが美味しい季節に作りたい、 初夏の香りを楽しむ新たまねぎだけのピラフ。 シンプルイズベストな美味しさです！ 具材は、玉ねぎとバターだけ。 あとはおいし...
コンソメスープ,パーティー,ブイヨン,5月,こんぶ,6月,かつお,土鍋,オリーブオイル,ぴらふ,玉ねぎ,ピラフ,バター,春,だし汁,3月,新玉ねぎ,4月,ご飯,こどもの日
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コールスロー。我が家の定番、止まらない美味しさ。

10年以上作り続けている私の定番コールスロー。 キャベツをもんでカサを減らすことで、千切りキャベツよりもビタミンや繊維をたっぷり摂れます。 キャベツ１/２個が、...
玉ねぎ,パセリ,胡椒,ツナ,ハチミツ,人参,コールスロー,酢,コーン,オリーブオイル,ビネガー,塩,マスタード,キャベツ,こーるすろー,くるみ
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エスニックな無限ピーマン

わが家のエスニックな無限ピーマン。

わが家の無限ピーマンは、ちょっぴりエスニックです。 ご飯にたっぷりのせてガパオライス風に目玉焼きをのせて食べたり、 中華麺やビーフンに混ぜて、和え麺みたいにして...
ピーマン,胡椒,胡麻油,カレー粉,鶏ひき肉,ぴーまん,無限ピーマン,豚ひき肉,むげん,生姜,無限,塩,弁当,ナンプラー
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栄養アイス

低糖質なのに王道バニラの味。栄養アイス。

暑い日のおやつによく作るのが「栄養アイス」。 おいしい、おいしい、低糖質で白砂糖不使用のアイスです。 材料は本格的なバニラアイスと同じ、卵と生クリームとバニ...
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激うまニラだれ

万能ニラだれ。体のめぐり・血行改善に！

梅雨時はじめじめ、じとじと、だるくて重い、 上半身は暑くて足元はひんやり。 体の余分な水分が停滞してむくみがちに。 この時期にわが家でいつも常備しているのが、こ...
4月,タレ,5月,ニラ,6月,ショウガ,味醂,野菜,鷹の爪,にら,ゴマ油,万能ニラだれ,酢,にらだれ,お酢,ニラダレ,醤油,3月,ニラだれ
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