このレシピについて
栄養素
コツ・ポイント
抹茶を混ぜて抹茶アイスにしたり、 ココアを混ぜてチョコアイスにしたり、 マカダミアナッツを混ぜたり、 ラム酒漬けレーズンを混ぜてラムレーズンアイスにしたり、いろいろアレンジしてください。
材料
（作りやすい分量）
作り方
生クリームは動物性の脂肪分42％以上のものを使うと、とても口当たりが良く、ミルキーに仕上がります。
生クリームは動物性の脂肪分42％以上のものを使うと、とても口当たりが良く、ミルキーに仕上がります。
ボウルに卵黄・好みの甘味料・バニラエッセンスを合わせ、混ぜます。
（バニラビーンズの場合はさやから出して実をしごき出す）
ボウルに卵黄・好みの甘味料・バニラエッセンスを合わせ、混ぜます。
（バニラビーンズの場合はさやから出して実をしごき出す）
生クリームを角が立つまで泡立てたら、①をすべて加え、混ぜます。（なるべく泡をつぶさないように）
生クリームを角が立つまで泡立てたら、①をすべて加え、混ぜます。（なるべく泡をつぶさないように）
保存容器に移し冷凍庫で冷やして完成です。
出来上がりはカチカチですが、少し常温に出してからスクープするとなめらかになります。
コンデンスミルクorエバミルク50〜80mlを混ぜると、まさにレディボーデンの味です。
シナモンをかけてもいいです。
コンデンスミルクorエバミルク50〜80mlを混ぜると、まさにレディボーデンの味です。
シナモンをかけてもいいです。
抹茶大さじ1を混ぜます。
大麦若葉パウダーで作っても美味しいです。
抹茶大さじ1を混ぜます。
大麦若葉パウダーで作っても美味しいです。
ココアパウダー大さじ2、ラム酒少々、カカオニブ適量を混ぜて、チョコアイスにしてもいいです。
濃厚です。
ココアパウダー大さじ2、ラム酒少々、カカオニブ適量を混ぜて、チョコアイスにしてもいいです。
濃厚です。
つぶしたイチゴを混ぜてストロベリーアイスになります。
これはすごく美味しかったです。
天然のピンク色になります。
つぶしたイチゴを混ぜてストロベリーアイスになります。
これはすごく美味しかったです。
天然のピンク色になります。
あんこをトッピングしてパフェにしてもいいです。
◆あんこの作り方はこちらを参照
→砂糖不使用。デーツで炊く簡単手作りあんこ。
あんこをトッピングしてパフェにしてもいいです。
◆あんこの作り方はこちらを参照
→砂糖不使用。デーツで炊く簡単手作りあんこ。
家族の体は、お母さん、お父さんの作るご飯でできている。「こだわるけど、とらわれない」を基本に、簡単シンプルレシピをお届け。
編集部のおすすめ記事
こちらの記事もどうぞ
こちらの商品もどうぞ
このレシピの作成レポート※32文字以内