家族でつくる今月のレシピ

素朴でリッチなピーカンパイ

本当〜に簡単。素朴でリッチなピーカンパイ。

アメリカの素朴な田舎パイといえばこれ。 本来は大量のコーンシロップとブラウンシュガーを使いますが、コーンシロップは使わずに、かなりヘルシーにアレンジ。 バターも...
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卵・乳製品なし。シンプル パンプキンパイ

卵・乳製品なし。シンプル パンプキンパイ。

この季節になると必ず作るわが家のパンプキンタルトのレシピです。 1時間かからず作れる簡単な手順と材料です! 毎回タルト生地は卵・牛乳・白砂糖なしで作っていま...
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45分でできるベーグル

粉と塩と蜂蜜だけ。45分でできるベーグル。

ベーグルはパン作りの中でもかなり気楽に作れるパンのひとつ。 初心者でも間違いなく美味しく焼けます。 生地のこねから発酵→成形→焼成まで「45分」で出来てしまうベ...
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