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混ぜて置くだけ、発酵調味料「塩麹」の作り方。

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プロフィール

もり くみこ
 
美大卒業後、海外で多くの食文化に触れた経験を生かし、 料理やグルメ関係のコラム・イラストレーターとしての活動をする。 その後、ジュエリーデザインの仕事をしながら、SNSやクックパッドで自身の料理を公開・発信し、多くのフォロワーを引きつける。 現在は母ブロガーとして...
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