このレシピについて
生クリームもチョコもバターも卵も使わない、
フォークでつぶして混ぜるだけの酵素が生きたロースイーツです。
アボカドとバナナでできているとは分からない美味しさ！
完熟バナナを使うから、甘みはほんの少し足すだけでOK。
ビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノール、
様々なアンチエイジング栄養素が詰まった、低糖質でデトックスなデザートです。
家族の体は、お母さん、お父さんの作るご飯でできている。「こだわるけど、とらわれない」を基本に、簡単シンプルレシピをお届け。
コツ・ポイント
■濃度が濃い場合はココナッツミルクや豆乳を足して、好みのなめらかさに調整してください。
材料
・★アボカド1個
・★黒いスポットが出るまで熟したバナナ（小）1本
・★ココアパウダー大さじ2
・★メープルシロップ（またはハチミツ）大さじ2
・★塩ひとつまみ
・★バニラエッセンス適量（多めに）
・トッピング
・アーモンド、ベリー、カカオニブ、ココナッツフレークなど好きなだけ。
・ココナッツホイップクリーム好きなだけ。
■作り方はこちらを参照
→簡単！ココナッツバター＆ホイップの作り方。
■作り方はこちらを参照
→簡単！ココナッツバター＆ホイップの作り方。
作り方
アボカドとバナナをボウルに入れ、フォークでつぶし混ぜる。
またはフードプロセッサやブレンダーで全てを混ぜ合わせる。
その他の材料も加え、なめらかになるまで混ぜたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
アボカドで出来ているとは分からない美味しさ。
好みでビスケットやナッツ、ココナッツホイップクリームを添えてパフェ風に楽しんでみて。
■作り方はこちらを参照
→簡単！ココナッツバター＆ホイップの作り方。
栄養素
エネルギー
454kcal
タンパク質
9.5g
脂質
29.1g
炭水化物
58.1g
食物繊維
14.4g
塩分
2.0g
このレシピの作成レポート