生姜とツナの焼きおにぎり

このレシピについて

子供のおやつに、大人のお酒のシメに。
生姜のピリッとしたアクセントと、こんがり焼けた醤油とごま油の香ばしさで、お腹から幸せになります!
おにぎりにツナの栄養とごまのビタミンEをプラス。
生姜でピリッと代謝アップ。
焼きおにぎりにするだけで、子供もいつもより食べてくれます。

コツ・ポイント

■おにぎりを大きめに握ると、焼いた時に中まで温かくならず味も染みないので、
いつものおにぎりよりも若干小さめににぎると良いですよ。

材料

(3人分)
・温かいご飯…茶碗2杯分
・ツナ缶(ノンオイルのもの)…1缶(70g)
・生姜のみじん切り…小さじ2(好みで調整)
・炒りごま、またはすりごま…大さじ1
・醤油…適量
・ごま油…適量
温泉水計測バナー用

作り方

ボウルにご飯、ツナ、生姜、ごまを入れ、そこに醤油をふたまわしかけ、
しゃもじで混ぜ合わせてから、小さめのおにぎりを握る。

おにぎりの両面に醤油をしっかりめにハケで塗る。
(意外と多めにぬっても、焼くと丁度良い塩梅になります。)

フライパンにごま油を熱し、おにぎりを両面こんがりとするまで焼く。
両面が焼けたら側面も軽く焼く。

生姜とツナの焼きおにぎり

温かいうちにいただきましょう。
好みで大葉をくるんでも美味しいで。
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。

栄養素(1人分)

エネルギー
270kcal
タンパク質
7.6g
脂質
5.5g
炭水化物
45.7g
食物繊維
0.8g
塩分
0.6g
“もりくみこ”
もりくみこ

家族の体は、お母さん、お父さんの作るご飯でできている。「こだわるけど、とらわれない」を基本に、簡単シンプルレシピをお届け。