こんにちは！編集部の筒井です！
今回は、くみんちゅ のおすすめ商品にも紹介されており、
アルカリイオン水の中でも、抜群の人気を誇る
「温泉水99」について語りたいと思います！
ほんのり甘く、口当たりがいいので、子供から大人まで、
ぐびぐび飲めてしまう、本当に美味しいお水です！
それもそのはず、温泉水99は様々な基準をクリアした、
世界最高レベルの天然アルカリ温泉水！なのです。
最近では、口コミがどんどん広がっており、健康や美容にも良いと言われるほどに！
女優さんやモデルさんも、愛飲しているみたいですよ。
しかし、お水の特徴や品質、効果ついて気になりませんか！？
編集部では、温泉水99の美味しさの秘訣や、なぜ健康にいいのか、
誕生秘話などを、探ってみました。
実験や試作は驚きの結果に！！！
そして、温泉水99の魅力は本物だと判明します！
目次
【温泉水99の特徴は？何が違うの？】
温泉水99の特徴はなんと言っても、まろやかな口当たりと、甘み！
水なのに、甘いんです！
美味しさの秘訣は、硬度とアルカリに隠されている様です！
■温泉水99の硬度は？
お水というと、まずは硬度を注目される方が多いのではないでしょうか？
そもそも硬度とは、水１リットルの中に溶けているカルシウムとマグネシウムの量を
数値に表したもの！
ただ、軟水と硬水の基準は世界と日本では異なる様です。
下記に、世界と日本の基準をまとめみました。
〈WHOによる分類基準〉
軟水：0〜120mg/ℓ未満
硬水：120mg/ℓ以上
〈日本にける分類基準〉
軟水：0〜100mg/ℓ未満
中硬水：100〜300mg/ℓ未満
硬水：300mg/ℓ以上
この基準の中で、日本産のお水の硬度は20〜100mg/ℓほど。
ほとんどお水が軟水なんです！
そのため、日本の水は飲みやすく、世界的にも人気なんですよ。
さて、肝心の温泉水99は、硬度2mg/ℓ以下！！！
軟水のなかでも、超軟水なんです。
正直、大手メーカーさんのお水で硬度10mg/ℓを下回るものは見たことないです！
ほんと桁違いですね。
これだけでも、他のお水とは、違う感じがしますよね！
■アルカリイオン水の特徴って？
温泉水99の大きな特徴の二つ目はペーハー値（pH）！！！
pH値とは液体の酸性・中性・アルカリ性を表す値で、
小学生の頃に、リトマス紙や紫キャベツを使って実験したのではないでしょうか？
改めて、定義すると
pH値：水に溶けている、水素イオンの濃度を表す値。
酸性・中性・アルカリ性の区別をすることができ、0〜14の数字で表します。
酸性：pH0〜6
中性：pH7
アルカリ性：pH8〜14
さて、このpH値と美味しさどう関係するのでしょうか？
水道水や市販のミネラルウォーターは、pH７前後でほとんど中性です。
では、温泉水99はというと、名前の通りpH値は9.9！
飲料水としては、高アルカリ性！
酸性だと、レモンの様に酸っぱくなり、アルカリ性だと、トロっとします！
軟水で、アルカリ性の水は世界的にも珍しく
温泉水99のアルカリ度は世界最高クラスと言われています！
つまり、まろやかな、あの口当たりは、超軟水で高アルカリ性だから、
生み出せるものなんです！
ちなみに、同じく温泉水で有名な財宝でもpH8.9ほどで、
pHは1違うだけで、アルカリ性が10倍強くなるそうですよ。
さらに、アルカリ性は高いほど、カルシウムやマグネシウムなどの
ミネラルをイオン化させるため、体への吸収効率アップも期待できる様です！
【温泉水99、驚きの浸透力！】
温泉水99が支持される理由は、
・超軟水
・高アルカリ性
に加えて、もう一つ！
抜群の浸透力です！
温泉水99を飲んでみると、すーっと染み込む様な喉越しで、
体内の細部まで潤いが浸透する感じがします。
実は、水を細かい粒子にすると、温泉水99の粒子の大きさは、
水道水の2分の1以下！！！
粒子が細かいため、浸透力が抜群で、細胞内にまで浸透！
しかし、浸透力といっても、なかなかイメージしにしづらいのでは、ないでしょうか？
そこで、編集部では実験してみることに！
■温泉水99でお茶をいれてみると？？
温泉水99の浸透力を実感するには、目で見てみるのが一番と思い、
常温の水に茶葉を入れてみました！！！
右が温泉水99で、左は水道水！
注いだだけでも、違いがわかりますね！
スプーンで少し、かき混ぜて、茶葉を濾してみると、、、
温泉水99の方が、やっぱり濃い目の色に！
細かな粒子が、茶葉奥まで浸透したのがわかりますね！
肝心の味はというと、、、
水道水は、お茶の味はしますが、さっぱりしている感じ！
一方、温泉水99は、口当たりが優しくまろやか！
常温で淹れたにも関わらず、茶葉の香りと甘みが、しっかりと感じられます。
お茶利きもしてみたのですが、味の違いは明らかでした！
夏場に、この水出しのお茶はきっと最高！！！
実は、この効果は実験もされていて、「温泉水99」で緑茶をいれると、
水道水に比べて、お茶の旨味成分であるテアニンの抽出量が、
約40％増えたという結果がでたそうです！
ちなみに、温泉水99でコーヒーを淹れると、
コーヒー豆に含まれるタンニンの旨味と渋みがよく抽出され、
香りと味の深みが際立ちますよ！
■温泉水99は油と混ざるって本当！？
さらに、粒子が細かい為、油と混ざるらしいです！
どんなものか、気になりますよね！
ということでこちらも実験してみることに！
温泉水99と水道水のそれぞれに、ごま油を垂らして、
50回ほどシェイクすると、、、
（少し油入れすぎました(⌒-⌒; )、数滴で十分です。）
最初はどちらも、白く濁ります！
少し時間をおいてみると、、、
みなさん、凄く無いですか？？？
水道水は普通に分離しているのに対して、
温泉水99は乳化作用によって、白く濁ったまま！
この現象はオリーブオイルや米油でもみられます。
水分とよく混ざるということは、分離しやすいドッレシング作りには、
もってこいですね！
また、アロマオイルを入れて、ウォータースプレーとしても、
使うことができるそうですよ！
ちなみに温泉水99には、
保湿や潤いを保つ成分のサルフェートとメタケイ酸が含まれていて、
抜群の浸透力と合わせて、美容効果も期待できるかも！
実際、温泉水99を化粧水として、使う方もいるそうです！
コットンに含ませて、パッティングする使い方もありですね。
【温泉水99は健康水！？】
様々な特徴を持つ温泉水ですが、
女優さんやモデルさんには、健康水や美容水として、高い人気を誇っている様です。
例えば、
女優の松雪泰子さんや、モデルの高垣麗子さん、
フリーアナウンサーの田中みな実さんが、愛用しているお水として、
雑誌のインタビューに紹介しています！
そして、なんとMr.childrenの「himawari」の映像にも登場しています！
見つけられましたか？？？
テーブルの上にひょっこりのってます！
さて、温泉水99がなぜこれほどまで、著名人の方に選ばれているのか、、、？
それは、体の酸化や水分補給のメカニズムに隠されていました
■健康な体の状態は弱アルカリ性！？
液体には、酸性とアルカリ性と区別がありますが、
実は、私たちの体内も酸性とアルカリ性があるって知ってましたか？
人間の体は健康な状態だと、弱アルカリ性だと考えられているんです！
しかし、ストレスが溜まったり、食生活の乱れると、私たちの体は酸化してしまいます。
酸性に傾いてしまうと、免疫力が低下して、疲労感や脱力感を感じてしまうと言われています。
また、頭痛や眠気、肌荒れを引き起こすとも、、、
そこで、弱アルカリ性の体を取り戻すために、注目されているのが、
温泉水99を始めとした、アルカリイオン水なんです。
酸化した体内に、温泉水99を補給することで、内側からアルカリ性に戻していきます！
錆びを取っていくイメージ！
また、日常的にアルカリ性の水を飲むとで、
酸化を防止と、弱アルカリ性の体の維持をサポート。
一般的に、アルカリ性のお水は、胃腸の働きを活性化させるとされていて、
体内と肌の調子も、正常に整えてくれますよ。
■良質な水を飲むことが、健康な体づくりに！
私たち人間の体の多くが、水からできているのは、よく知られていますよね。
成人だと約60％、子供は約70％、赤ちゃんだと約80％を水が占めているのです。
なので、適切な水分補給で、体内の循環を正常に保つことも、健康の維持につながります。
しかし実際に、人間が1日に補給すべき水分量は2〜2.5ℓ！結構な量ですよね、、、
沢山の水を飲むことが大切なのですが、せっかくなら、良質で美味しいお水を選びたくないですか？
ちなみに、体温が１度さがると、免疫力が30％低くなるとも言われています。
なので、常温での水分補給が1番オススメなんです。
しかし、お水は常温だと飲みにくいという方も多のではないでしょうか？
そこで、常温でも美味しく、ぐびぐび飲めちゃう、温泉水99！
超軟水なので、お子様にも、おじちゃん、おばあちゃんにも、
負担をかけることなく、安心して使っていただけるお水です。
さらに、体内では合成できない多種多様なミネラルも含むため、
理想的な水分補給を可能に！
また、温泉水99では、理想的な水分補給のサイクルを紹介してくれています！
この飲み方は、モデルや著名人も実践しているらしいですよ！
150mlずつなら、できそうな気がしますね。
また、くみんちゅが紹介してくれている、
スポーツドリンクもオススメですよ！
運動時や夏場はもちろん、下痢や発熱時など、素早い水分補給が必要なときに、
ぜひお試しを！
レシピはこちらのブログから！
熱中症対策に、自宅で作れる「手作りスポーツドリンク」の作り方。
【温泉水99ってどこの水？】
理想のお水とも思われる、温泉水99ですが、
どこのお水か気になりませんか？
世界にも認められているほどの日本の天然水！
誕生ストーリーや、品質管理も本物です！
■温泉水99は鹿児島産！？
「温泉水99」は鹿児島県垂水市で採水せれています。
採水地は鹿児島のシンボル、桜島桜島のすぐ近く！
日本には有数の温泉地がたくさんありますが、
その中でも温泉水99が採水できるのは、
この垂水温泉の一箇所だけ！
なので、一切ブレンドもされていない、100％天然で、本物の温泉水！
垂水は、地名に「水」の文字が入っているように、
古くから水とは深い関わりがあり、様々なエピソードも残されています。
江戸時代には、島津藩のお殿様は参勤交代がやってくると、
江戸の将軍様に、垂水のお水を、お土産として献上していたそうです！
将軍様も認めるほどの美味しさだったのでしょう！
一部では幻の水と、言われているほどです。
■温泉水99、誕生秘話とは？
そんな、幻の水を現代になってから、
再発見したのが販売元であるエスオーシー株式会社代表取締役の草間さん。
長野県出身の草間さんは、「最高の水」を探し求めて、
日本全国を渡り歩き、海外にも探し行ったそうです。
さらに、たくさんの文献を徹底的に調べ、
研究者からもアドバイスを貰い、ついに見つけたのがこの「温泉水99」だったのです。
「最高の水」は、桜島の麓で、はるか昔から、少しずつ溜まっていたった温泉水。
九州南部に分布する、火山噴火物からなるシラス大地が「最高の水」を育んでいると、
考えられています！
そして、地下750メートルから汲み上げられる水のpHを調べたところ、
pH9.9だったことから、1999年に「温泉水99」と名付けられ、
「最高の水」は全国に広まっていくのです。
最近では、ナチュラルローソンや成城石井などで、
見かける機会が増えてきました！
■世界も認める品質管理！
桜島火山地帯から湧き出す、飲む温泉水は、
品質管理も世界に認められています！
採水時の温度は47度！
それを工場に運ばれ、放射能検査をして、120度で10秒間、加熱殺菌します。
その後、85度まで冷却されたものを、ボトリングしていきます。
また、人の目でもしっかりと検査を行ってから、ボトル冷却が行われてるんです。
しかも、1日4回！試飲検査が行われています。
視覚、味覚、嗅覚で、味や賞味期限を徹底的にチェックしてるんですね！
そして、全ての工程をクリアしたもののみ、直送でお届けされています。
公的機関も入って、徹底した検査を毎日行なっていることから、
食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000：2005の認証も取得しています。
また、平成28年度食品衛生優良施設「鹿児島県知事表彰」を受賞した実績も！
これだけ安全を保証してくれていると、安心して飲めますよね！
【料理水としても大活躍！】
飲み水として、圧倒的な支持を誇る温泉水99ですが、
料理に使うと抜群の浸透力で、より一層を美味しくしてくれますよ！
温泉水99の凄さは、プロの料理人たちも認めるほどです。
■名店も認める、浸透性！
8年連続でミシュランガイド三つ星を獲得している日本料理店「かんだ」さん。
シュラン二つ星のフレンチレストラン「ESqUISSE（エスキス）」さん。
和食、洋食問わず、プロの料理人からも、高い評価を得て、使用されています！
その理由は、旨味成分を引き出す抜群の浸透力と、
料理の風味を引き立てるほど、超軟水であることです！
特に試してみたいのが、ご飯とだし汁！！！
出来上がりの特徴をまとめてみました。
想像するだけでも美味しそうですよ！
・ご飯
温泉水99でご飯を炊くと、細かい水の粒子が芯の奥まで浸透！
古米でも新米のように、ツヤツヤでふっくら、炊き上がると言われています！
・だし汁
温泉水99では、水出しでだし汁をとることも可能！
煮出すことによって出てしまう、アクが少なくなるため、
上品で味わい深い、だし汁に仕上がります！
・スープ
食材の奥まで、浸透する温泉水99で、野菜を煮てみると、
グルタミン酸＆イノシン酸など、旨味成分が引き立てられ、
調味料がなくても甘くて美味しいスープに！
他にも、魚はふっくらと、豆腐はとろとろ食感に、
どんな食材も美味しくしてくれる、まさに魔法の水ですね。
■実際に、ご飯を炊いて見ました！
温泉水99で炊く、ツヤツヤご飯があまりにも美味しそうなので、
編集部では、実際に試作をしてみることに！
ふっくらご飯に期待が高まります。
美味しそうに炊き上がりました！
ツヤツヤ感は思ったほど、出なかったかな？？
でも肝心なのは、味ですよね！
白米だけで食べてみると、、、
うん、美味しい！！！
いつものご飯より、少し甘くなった感じがします！！！
浸透力で、一粒一粒の味がしっかり出ていて、後味まで雑味がないです。
お水や焼き方で、ご飯の味が変わるんだと実感！
この感じだと、利きご飯もやってみたら、面白そうですね。
ちなみに、乾物であるお米は、研ぎ始めにたくさんのお水を吸います。
一部では、吸水できる水分の6割ほどを、最初に浸したときに吸うと言われているんですよ。
なので、研ぎ始めの水にこだわると、さらに美味しく炊けるかもしれません。
研ぐのに、温泉水99を使うなんて、凄い贅沢ですね！
でも、やってみたい。
次は、だし汁もとって、温泉水99の定食を考えてみてもいいですね！
【温泉水99どこで買うのがお得！？】
魅力たっぷりの、温泉水99ですが、
百貨店やコンビニでも置いてあるのを見たことがある方もいるのではないでしょうか？
サイズ展開は、500ml、1.9ℓ、11.5ℓの3種類！
大きなサイズはオンラインを中心に、販売されています。
公式サイト、楽天市場、Amazonなどなど！
さて、どこで買うのがお得かというと、、、
初回限定セットのある、公式サイトがやっぱり、おすすめです！
初回のみですが、990円で1.9ℓボトルが6本！
料理にも使えるので、大きさサイズは重宝しますよ。
まだ飲んだことない方や、頼んだことない方。
本当お得なので、ぜひ、気になる方は試してみる価値ありです！
【まとめ】
今回は、くみんちゅも太鼓判を押す、温泉水99について、調べてみました！
体に優しい、超軟水！アルカリ性で、体内の循環もサポート。
圧巻の浸透力には驚きです！
何よりも、料理の可能性を広げる水って、本当にすごいですよね！
シリカ水や水素水など、沢山のお水がありますが、
温泉水99の魅力は、本物だと感じました！
たかが水だけど、されど水！
毎日飲む水を変えるだけでも、体のリズムが変わりそう。
良質な本物の天然水で、体も心もリフレッシュできたら素敵ですよね！
また、温泉水99には、まだまだ魅力が隠れていそうです！
編集部では温泉水99を使った、
美味しいレシピなど、追求していきたいと思います。
今度は何を作ろうかな？
ぜひ、皆さんもお試しを！
