こんにちは!
金曜日は作ってみましたシリーズです!
本日は「シンプルな美味しさ!新玉ねぎだけのピラフ。
」を作ってみました。
材料は
・お米
・玉ねぎ
・塩(コンソメを使う場合は塩分調整を)
・バター(またはオリーブオイル)
・ブイヨン(またはだし汁)
とてもシンプル!
お米を炊くときに水の量が多くなってしまい、ご飯が柔らかくなってしまいました、、、。
炊く前に一度フライパンで炒めて玉ねぎの水分を吸っているので、炊く際には水の量を減らさないといけないのですが
普通の分量を入れてしまい、、、泣
皆さんは水の量に気をつけてください!
編集部ではカレーをかけて頂きました。
詳細はこちら
・シンプルな美味しさ!新玉ねぎだけのピラフ。
・お米洗いにもベジセーフを使いました。