ペペロンチーノ

今日の作ってみたシリーズは「桜海老と大葉の香ばしペペロンチーノ。」です!!

にんにくと桜海老の香ばしい香りに大葉のサッパリ感を^^
っと本来はなるはずなのですが、、、編集部ではパスタを茹でる際に塩を入れすぎてしまい
とにかくしょっぱい、というか塩っ辛い仕上がりになってしまいましたwww

ポイントは
オイル系パスタの基本は、ゆで汁を加えて油を乳化させること。
(失敗しといて偉そうに言うなw)
公式サイトにも記載してあります〜

塩っ辛くても写真だけは綺麗に美味しそうに撮りました!!

🍴レシピはこちら🍴
桜海老と大葉の香ばしペペロンチーノ