栄養たっぷりふりかけ
このレシピについて

お出汁の栄養をそのまま使った、ミネラル・たんぱく質・ビタミンたっぷりのふりかけです。
ご飯やおにぎりにまぶせば栄養満点。お弁当にもぴったり。
混ぜるだけでできるので、忙しいママにも、
育ち盛りの子供にも嬉しい「食べるサプリメント」になりますね。

材料 (作りやすい分量)
・★焼き海苔…1枚
・★アーモンド…15〜20粒
・★いりごま(またはすりごま)…大さじ1
・★乾燥わかめ…ひとつまみ
・★お好きな乾物(桜えび、きなこ、干し野菜、カリカリ梅、じゃこなどお好みで)…大さじ1
・天日塩…小さじ1/2
・きび砂糖(または黒砂糖など)…小さじ1
作り方
栄養たっぷりふりかけ

★の材料をフードプロセッサにかけて、細かく砕く。
フードプロセッサがない場合は、包丁やすり鉢などを使って細かくする。

栄養たっぷりふりかけ

だしパックの中身を出し、①に加える。
塩、きび砂糖も加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。