ツナメルトトースト

このレシピについて

カフェの定番メニュー、ツナマヨとチーズの「ツナメルト」に玉ねぎのマリネをプラスして、ボリュームたっぷりだけど重くらないトーストに。
マリネは私のレシピの「玉ねぎのカレーマリネ」を使っても「玉ねぎの白ワインマリネ」を使っても、どちらでも美味しい!
これにサラダを添えれば大満足のランチになりますよ。

“もりくみこ”
もりくみこ

家族の体は、お母さん、お父さんの作るご飯でできている。「こだわるけど、とらわれない」を基本に、簡単シンプルレシピをお届け。

材料

(2人分)
・食パン…2枚
・ツナまたはシーチキン缶(ノンオイル)…1缶
・マヨネーズ…大さじ1.5
・玉ねぎのポン酢マリネ…大さじ2
・塩・黒こしょう…適量
・シュレッドチーズ…たっぷり
・好みで刻んだケーパーやイタリアンパセリ…適量

作り方

ツナ缶の缶汁を切り、ツナにチーズ以外の材料を混ぜ合わせる。

パンに薄くバターを塗り、①のツナを広げ、上にチーズをたっぷりのせたら、トースターでこんがりするまで焼くだけ。

ツナメルトトースト

黒胡椒はたっぷりふると美味しい。
好みでケイパーや粒マスタード、パセリなどのハーブをプラスするとさらに美味しいですよ。

栄養素(1人分)

エネルギー
515 kcal
タンパク質
17 g
脂質
32 g
炭水化物
38 g
食物繊維
2g
塩分
2 g