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もりくみこ(くみんちゅ)公式サイト〜こだわるけどとらわれない〜
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出汁
『出汁』の一覧
シンプルが一番!とろける里芋の揚げだし。
しょうが
さといも
ねぎ
イモ
ネギ
とろける里芋の揚げだし
砂糖
とろける里芋の揚げだし。
ショウガ
メンツユ
めんつゆ
だし
水
サトイモ
みりん
大葉
生姜
出汁
里芋
いも
大根
芋
生クリーム不要。枝豆クリームの冷製パスタ。
出汁
7月
絹ごし豆腐
8月
枝豆
黒コショウ
ブイヨン
ぱすた
枝豆クリームの冷製パスタ
オリーブオイル
にんにくすりおろし
塩
スパゲティ
豆乳
夏
パスタ
9月
さらりと食べられる冷汁風、夏のぞうすい。
ぞうすい
ゾウスイ
米
夏
出汁
9月
ご飯
7月
なないろ栄養おだし
8月
雑炊
アレンジ
夏のぞうすい
冷汁
冷や汁
新しい美味しさ、レタスのサッとお浸し。
ポン酢
野菜
出汁
レタス
千切り
おひたし
生姜
オヒタシ
オリーブオイル
お浸し
レモン
胡麻油
鰹節
簡単な配合。うちの2倍濃縮めんつゆ。
出汁
うちの2倍濃縮めんつゆ
麺つゆ
昆布
酒
醤油
鰹節
めんつゆ
味醂
ビーツは血の薬。ビーツのピンクポタージュ。
オリーブオイル
ぽたーじゅ
10月
ココナッツミルク
ピンクポタージュ
9月
タマネギ
12月
バター
クリスマス
野菜
冬
ビーツ
11月
自然炎
1月
ビーツのピンクポタージュ
2月
出汁
3月
パーティー
ポタージュ
秋
混ぜるだけ。無添加フレッシュ手作りポン酢。
柑橘類
鰹節
だし汁
昆布
無添加
みりん
手作り昆布ポン酢
酢
ポン酢
酒
出汁
醤油
ぽん酢
レモン
柚子
カボス