ふりかけ

こんばんは!
本日も公式サイトでご紹介している「だしパックをまるごと使った、栄養たっぷりふりかけ。」を作ってみました。
今回使用しているだしパックですが、もりくみこが監修させて頂いたアンファーさんの【なないろ栄養食育おだし】という商品を使用しています。
とにかく無添加!にこだわっているおだしです。
化学調味料・保存料・合成添加物・化学塩・中国産原料・砂糖・酵母エキスはすべて不使用!

編集部では少しアレンジして2種類のふりかけを作って見ました!
材料は
①梅バージョン
・なないろ栄養食育おだし
・ミックスナッツ
・ごま
・乾燥野菜
・カリカリ梅
・塩

②わかめバージョン
・なないろ栄養食育おだし
・ミックスナッツ
・ごま
・乾燥わかめ
・塩

まず、試しにだしパックだけ味見をしてみると、、、ちょっと魚介の風味がしますがほぼ無味!
魚嫌い・生臭さに敏感な編集部スタッフ(普段は反射的にオエっとなります笑)でも問題なく食べることが出来ました。
魚嫌いな子供でも大丈夫そうです!

ご飯にふりかけるとふわっといい香りがしてご飯が進みました。
編集部では①梅バージョンの方が好評!
食感が新鮮なようです。カリカリ梅おいしい。。。
皆さんもアレンジして色々なふりかけを作ってみてください!

🍴レシピはこちら🍴
だしパックをまるごと使った、栄養たっぷりふりかけ。

・🍚なないろ栄養食育おだしはこちら🍚