食欲の秋です！
と言っても、もうすぐ12月ですね・・・
もうすぐクリスマスもお正月もきますね・・・ハヤイ・・・
さて、今回は「マロンペースト」を作ってみました！
マロンペーストのレシピはこちら↓↓↓
個人的に栗は大好きで、小さいころからモンブランが大好きでした。
作って食べてみた感想は・・・
少しラムとバニラエッセンスが強かったかな！？という感想ですが。。。
食べた後の鼻から抜ける栗の香りがたまりませんでした！
個人的にはラム酒も大好きなので全然問題ありませんでしたが、
アルコールが苦手な方などは量を少なめにしてもいいかもしれません。
ちなみに今回作成するにあたって、甘味料にデーツシロップ・はちみつを使用いたしました！
栗はビタミンB1、特にビタミンCを豊富に含んでおりますので、美肌や免疫力も高めてくれるので秋の重宝する食材ですね！
それにしても、
小さいころチャリンコ乗ってケーキ屋さんまでモンブランを買いに行っていたころを思い出しました（笑）
ご家庭でこんなにおいしいものが作れるなんて本当に素晴らしいですね～！
食べ過ぎてバルクアップしそうですね！
筋肉でした！！！
