管理栄養士おすすめ！熱中症予防レシピ！

こんにちは
編集部の管理栄養士　高橋です！

毎日暑い日が続いてますね。
更に今はマスクを付けながらながらの生活でさらに暑い！！
皆さんはどのような熱中症対策をしていますか？
今回は、熱中症予防の食生活のポイントをお伝えしようと思います！

●熱中症予防は朝食から
朝食を摂ることで水分だけでなく塩分も補給することができます。
欠食は栄養素が不足するだけでなく、水分不足の原因にもなります。
朝食には、汁物、旬の野菜やくだものを取り入れましょう。

ここで私がお勧めしたいものは

サクサク軽い食感で、完全に無添加・白砂糖不使用、オーガニック素材なので、
子供でも安心して食べることができます。
そして一食で１０ｇもの食物繊維が摂ることができる！！私は特にここに魅力を感じます！！
１日の食事から摂る食物繊維の目標量は、
１８〜６９才で１日あたり　男性２１g以上　女性１８g以上
（日本人の食事摂取基準２０２０より）となっていますが
食物繊維はほとんどの方が不足しがちです。
この量をレタスだけで摂ろうとすると、約５玉くらい食べる計算になります。
食物繊維不足を解消し、お腹の調子を整え、元気な毎日を過ごすことができたらハッピーですよね！
また、原料である「オートミール（燕麦）」には、
疲労回復に効果的なビタミンB1やミネラル、アミノ酸が多く含まれています。
これに豆乳・牛乳やヨーグルトなどの合わせれば、
水分もたんぱく質も摂ることができるので、栄養バランスの良い朝食になります。

●食事のバランスを整えよう
麺のみ、おかずのみなどに偏ると免疫力の低下や疲れの原因になります。
主食・主菜・副菜のそろった定食や、冷やし中華、皿うどんなど
様々な食品がとれるメニューを心がけましょう。
また、疲労予防と回復効果のあるビタミンB１を多く含む豚肉、大豆製品や
抗ストレス効果があり免疫力を高めるビタミンCを多く含むトマト・ピーマンなど、
今が旬の夏野菜を積極的に取り入れることもおすすめです。

●水分をこまめにとろう
水分は喉が乾いていなくてもこまめにとりましょう。一度に飲む量はコップ１〜２杯をめやすにしましょう。
水分補給には麦茶や水、軽い運動時には水分と電解質を補給できるスポーツドリンクがおすすめです。

ここで水分補給の際に私がお勧めしたいものは

温泉水９９

詳しくはこちら→温泉水９９

天然アルカリ温泉水なので、体内への浸透力が高く、さらに、超軟水なのでまろやかで飲みやすく、
誰もが飲みやすい水です。
アルカリ性の水がなぜ体にいいのか・・・・？
それは、一般的に健康な人の体液はpH７.４の弱アルカリ性なのですが
身体がストレスや疲労をためるほど、酸化していきます。
ですので、アルカリ性の水を摂ることは、体内のバランスを保つためにも良いことです！
日々の水分補給に取り入れてみては！？

最後に【くみんちゅキッチン】のメニューの中から
熱中症予防に良いと思ったメニューを、少しアレンジして作ってみました。
今回は鶏肉を豚肉にしてみました。

◯コク旨トマ納豆そうめん