こんにちは、編集部です！
暖かくなってきて、公園に行ったり、お散歩する機会も増えたのではないでしょうか？
私は最近、運動不足解消のために、外を散歩しています！
この間、ピクニックに持っていくお弁当に入れるため
くみんちゅ レシピから【栄養ナゲット】を作ってみました！
鶏ひき肉ではなく、鶏ムネ肉を包丁で叩いてミンチにすることが
作る前、少しめんどくさいな・・・と思っていました。
が、実際叩いてミンチにしたことで、鶏肉の食感が出て
さらに、お肉の固まりを感じることが出来るので
食べごたえがあり、美味しかったです！
叩いてミンチにして正解！と思いました！
ナゲットの種は、緩めだけどスプーンですくって揚げれば
しっかりと固まり、ナゲットの形になるので問題ないです！
また、ナゲットに【おだし】を使うことで
カルシウムた、鉄分、亜鉛などの栄養がプラスされ、
さらにお出しの旨味で、少量の塩味でも美味しく感じられ
塩分を控えることができます！
【おだし】をナゲットに入れること！ポイントです！
＞＞＞【なないろ栄養おだし】
お弁当にもぴったりのレシピなので、
みなさんもぜひ作ってみてください！
■レシピはこちら
タンパク質＆ミネラルUP！手作り栄養ナゲット。
