
こんにちは。編集部 高橋です!
今回、くみんちゅのピザ生地レシピでフォカッチャを作ってみました!
とても簡単で、なんで今まで作らなかったんだろうと思うほど・・・
味も抜群に美味しく、シンプルな材料で作っているからこそ
どんな食材と食べ合わせても美味しいです!
はちみつをつけて甘くしてみたり、
オリーブオイルをつけてシンプルに食べてみたりと
食べ方に色々工夫ができ、楽しめます!
シチューやチーズフォンデュにもぴったり!
みなさんもぜひ作ってみてください!!
くみんちゅのレシピはこちら。
↓↓↓
シンプルな材料で。50分で出来るピザ生地。
●フォカッチャとは
イタリアの北部にあるジェノヴァが発祥とされるパン。
名前の「フォカッチャ」とは「火で焼いたもの」を意味していて
イタリアの食べ物として知られています。
現在では世界中で食べられているピザの原型ではないかと言われているそうです。
シンプルな材料で作るからこそ素材で味が決まる!!
★ここで、くみんちゅ もおすすめオリーブオイルのご紹介!!
>>>フシコス
低音圧搾、無濾過、非加熱、未精製。
しぼりたての鮮度が保たれて空輸されてくるので、サラサラで新鮮な風味。
オイルというよりもオリーブのジュースのようです!
シンプルにパンやサラダにつけて、みなさんにも食べて欲しい・・・!
オリーブオイルには、オレイン酸が豊富に含まれていて
悪玉コレステロールを減らす働きがあると言われています。
だから、健康に良いと言われているんですね!
フシコスはシンプルなパッケージで贈り物にもぴったり!!
外に外出する機会が少ない今だからこそフシコスを使用して、
お家で贅沢気分を味わうのもいいかもしれませんね♪