お米のソムリエが配合した13種の雑穀ミックスです。
（もち麦、赤米、ひえ、はと麦、黒米、もちきび、うるち玄米、もちあわ、もち玄米、緑米、裸麦、胚芽押麦、たかきび）
いつもの白米に混ぜて炊くだけでバランスよく栄養を摂取することができ、毎日食べても飽きません。
雑穀の9割は海外からの輸入されているそうですが、石川商店で売っている雑穀はすべて国内産。

冷めてもプチプチ・もちもち食感が持続するので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。