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もりくみこ(くみんちゅ)公式サイト〜こだわるけどとらわれない〜
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冬
『冬』の一覧
夏バテ前にスタミナつけとこ。王道とろろ飯。
冬
野菜
11月
ナガイモ
秋
ヤマイモ
夏
王道とろろ飯
7月
生卵
8月
炙り胡麻
とろろ飯
醤油
とろろ
海苔
とろろご飯
ネギ
12月
だし汁
10分で整う、冷凍野菜のまろやかスープ。
ニンジン
冷凍食品
コマツナ
れいとうやさい
オリーブオイル
野菜
冷凍野菜
塩
グリーンピース
冬
豆乳
パン
ブロッコリー
炒めタマネギ
タマネギ
ノンホモ牛乳
胡椒
ご飯
米
葛粉
アスパラガス
れいとうやさいのまろやかすーぷ
バター
すーぷ
卵・乳製品なし。シンプル パンプキンパイ。
ナツメグパウダー
ぱい
生クリーム
卵・乳製品を使わないタルト生地
12月
豆乳
冷凍パイシート
冬
小麦粉
グラハムクラスト
11月
ココナッツミルク
バニラアイス
誕生日
カボチャ
豆腐ホイップクリーム
パーティー
野菜
秋
手の平で作るタルト生地
パイ
10月
シンプル パンプキンパイ
パンプキン
ハロウィン
シナモンパウダー
ぱんぷきん
クローブ
パンプキンパイ
塩
ビーツは血の薬。ビーツのピンクポタージュ。
ビーツ
11月
自然炎
1月
ビーツのピンクポタージュ
2月
出汁
3月
パーティー
ポタージュ
秋
オリーブオイル
ぽたーじゅ
10月
ココナッツミルク
ピンクポタージュ
9月
タマネギ
12月
バター
クリスマス
野菜
冬
ごはんに合う、イカと里芋の煮っころがし。
イカと里芋の煮っころがし
秋
水
烏賊
10月
メープルシロップ
いか
9月
きび砂糖
にっころがし
酒
煮っころがし
醤油
12月
イカ
冬
だし汁
11月
サトイモ
1月
味醂
2月
野菜
3月
じんわり香ばし。焼き大根の炊き込みご飯。
ダイコン
たきこみごはん
ヒジキ
ゴハン
昆布
野菜
12月
ゴマ油
油揚げ
冬
塩
大根の炊き込みご飯
11月
酒
ゴボウ
1月
醤油
ご飯
2月
ごはん
炊き込みご飯
パーティー
米
炊き込みごはん
弁当
味醂
焼き大根の炊き込みご飯
ニンジン
たきこみ
オリーブオイルベースのグリーンポタージュ。
タマネギ
ぽたーじゅ
ナッツ
シュンギク
ぐりーんぽたーじゅ
ホウレンソウ
12月
出汁汁
クリスマス
カレー粉
冬
オリーブオイル
パンのかけら
11月
塩
コマツナ
1月
黒胡椒
野菜
2月
豆乳
グリーンポタージュ
3月
ブロッコリー
パーティー
ごはん
ポタージュ
冬の部屋を温かくする、豚肉と豆の煮込み。
オリーブオイル
3月
ナシ
ぶた
自然塩
リンゴ
ブタ
ニンニク
キウイ
まめ
小麦粉
カキ
マメ
スペアリブ
ローリエ
ニコミ
タマネギ
ローズマリー
12月
豚バラかたまり肉
白ワイン
冬
乾燥レンズ豆
粒胡椒
11月
白インゲン豆の水煮
煮込み
1月
ひよこ豆の水煮
野菜
水
2月
ピンクソルト
豚と豆の煮込み
風邪や回復食に。生姜風味のりんごのくず練り。
水
冬
生姜
11月
塩
1月
くず粉
2月
蜂蜜
秋
林檎
10月
シナモン
9月
りんごのくず練り
くず練り
12月
本っ当に簡単。紀の善みたいな抹茶ババロア。
12月
オリゴ糖
冬
抹茶
11月
牛乳
1月
抹茶ババロア
3月
ひなまつり
10月
メープルシロップ
ばばろあ
2月
きび砂糖
ババロア
豆乳
まっちゃ
くず粉
マッチャ
ココナッツミルク
ミネラル満点。大根葉とひじきのそぼろ炒め。
大根葉
冬
カブの葉
ダイコンバ
11月
オリーブオイル
ヒジキ
1月
塩
野菜
2月
酒
大根葉とひじきのそぼろ炒め
3月
醤油
だいこんば
豚肉
4月
フープロ
そぼろ
豚ひき肉
10月
炒め物
ソボロ
豚切り落とし肉
ミネラル
ソボロ炒め
高野豆腐
ショウガ
そぼろ炒め
ひじき
味醂
12月
大根の葉
ビタミンCたっぷり。かぶのカルパッチョ。
カブ
4月
オリーブオイル
クルミ
母の日
塩
野菜
5月
黒胡椒
カルパッチョ
10月
かぶ
かぶのカルパッチョ
自然塩
かるぱっちょ
かぶの葉
12月
バルサミコ酢
冬
レモン
春
レモン汁
11月
ニンニク
3月
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