こんにちは、編集部です！
いよいよ秋らしくなってきました。温かいものが体に染みる季節、冬にむけてたっぷり滋養を蓄えたい季節です。
そこで今回は「１０月にぴったりな滋養食材レシピ」を紹介します。
目次
ハロウィン＊豆乳ソースのカボチャグラタン。
ほくほく温かくてとろける美味しさに思わず頬がほころびます。
カボチャをくりぬき丸ごと使っているのでハロウィンにもピッタリ、お子さんも喜ぶこと間違いなし♪
・ハロウィン＊豆乳ソースのカボチャグラタン。
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絶対失敗しない大学芋（キャラメルポテト）。
大学芋は面倒な行程と手間がかかりますが、この作り方はフライパンひとつで一気に飴がけまで完成します。
さつまいもにはビタミンCがたっぷり！風邪予防になりますね。
・絶対失敗しない大学芋（キャラメルポテト）。
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シンプルが一番美味しい！秋鮭のバターソテー。
秋鮭は栄養価が高く、特に抗酸化物質のアスタキサンチンが非常に多く含まれているので、美容に嬉しい食材です！
生鮭はソテーすると身がふわふわ！クリーミーなヨーグルトソースを添えることで、さっぱり食べられます。
・シンプルが一番美味しい！秋鮭のバターソテー。
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秋のお楽しみ。私の濃厚マロンペースト。
栗の味をそのまま楽しめる濃厚マロンクリームはデザートにも、
おやつにもいいですね♪美味しいエネルギー源になります。
・秋のお楽しみ。私の濃厚マロンペースト。
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秋のごちそう。わが家の、さつまいもごはん。
新米とサツマイモの甘みが絶品！具材を入れたらあとは炊くだけ、簡単！
美味しいだけでなく食物繊維やビタミンCもたっぷりで、老若男女に愛されるレシピです。
・秋のごちそう。わが家の、さつまいもごはん。
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いかがでしたか？
旬のものは栄養満点！ご飯が一番美味しく感じる秋だからこそ旬の栄養をたっぷり楽しみましょう。
