『3月』の一覧

旬のうちに保存しておこう！新玉ねぎの白ワインピクルス。

優しくてクリーミー。かぶの豆乳ポタージュ

手作り。のどのイガイガ・せき止めシロップ。

酵素たっぷりまろやか新玉ねぎドレッシング。

シンプルな美味しさ！新玉ねぎだけのピラフ。

ひき肉くずあん

白菜がたっぷり食べられるひき肉くずあん。

ザワークラウト

材料2つ。発酵食品、自家製ザワークラウト。

ごぼうのコンフィ

しっとりまろやか、新ごぼうのコンフィ。

ごぼうの梅煮

材料2つだけの養生おかず。ごぼうの梅煮。

大根湯

自分で作る風邪薬・胃腸薬　第一大根湯。

蓮根の養生とろみスープ

ぽかぽか体温UP。蓮根の養生とろみスープ。

ビーツのピンクポタージュ

ビーツは血の薬。ビーツのピンクポタージュ。