『4月』の一覧

旬のうちに保存しておこう！新玉ねぎの白ワインピクルス。

優しくてクリーミー。かぶの豆乳ポタージュ

酵素たっぷりまろやか新玉ねぎドレッシング。

シンプルな美味しさ！新玉ねぎだけのピラフ。

ザワークラウト

材料2つ。発酵食品、自家製ザワークラウト。

ごぼうのコンフィ

しっとりまろやか、新ごぼうのコンフィ。

ごぼうの梅煮

材料2つだけの養生おかず。ごぼうの梅煮。

いちごのムースケーキ

材料これだけ。簡単いちごのムースケーキ。

うまうま！肉じゃが

私の基本。うまうま。肉じゃが。

激うまニラだれ

梅雨どきの体のめぐりを良くする、万能ニラだれ。

大根葉とひじきのそぼろ炒め

ミネラル満点。大根葉とひじきのそぼろ炒め。

かぶのカルパッチョ

ビタミンCたっぷり。かぶのカルパッチョ。