もうすぐクリスマス!
今回は「前日!当日!でも間に合う簡単レシピ」を紹介いたします~!

■50分で出来るピザ生地。

ピザ

思い立ったらすぐに作れるもちもちピザ生地!
2次発酵がいらず、オーブンがなくてもフライパンで焼けます
お好みの具材をのせればオリジナルピザに。

シンプルな材料で。50分で出来るピザ生地。
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ゴルゴンゾーラと胡桃のパスタ

ゴルゴンゾーラと胡桃のパスタ。

パスタを茹でるお鍋ひとつで出来るので、フライパンがいらない
カマンベールチーズやパルミジャーノで作っても美味しいです!

10分で出来る、ゴルゴンゾーラと胡桃のパスタ。
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■わたしのタンドリーチキン。

タンドリーチキン

お肉と調味料を揉みこんだらあとはオーブンで焼くだけなのに味は本格的!

冷蔵庫で2時間〜半日ぐらい寝かせる工程があるので、前日か当日の午前中に仕込むのがおすすめです!
仕込んだら40~50分オーブンで焼くだけです。

ほんとに簡単。わたしのタンドリーチキン。
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■王道フライドチキン。

お肉を塩水に浸けてから衣をつけて揚げる「ブライン法」という調理法は、塩分浸透圧のおかげで下味がつくと同時に、肉質がとってもやわらかくジューシーに!

こちらも、冷蔵庫で1晩寝かせる工程があるので前日に仕込むのがおすすめです!
仕込んだら衣を付けて揚げるだけ!

ザクザク、ジューシー、王道フライドチキン。
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■やわらかスチームチキン。

10分ジャストで食卓に出せる!
フライパンに材料を入れたらあとは焼くだけ!とっても簡単な蒸し鶏!
大皿に盛りつけて、バゲットやガーリックライスなどを添えていただきましょう。

簡単10分おかず。やわらかスチームチキン。
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■イカとバジルの塩タルタル。

イカとバジルの塩タルタル

イカの刺身とバジルがあればすぐに出来るスピードおつまみ
イカはよく叩いてあげると、ねっとりまろやか。
冷製パスタにしても合う味です!

簡単おつまみ。イカとバジルの塩タルタル。
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■かぶのカルパッチョ。

かぶのカルパッチョ

カブを薄くスライスし、葉を刻んでドレッシングをかけるだけ。
10分でできるカルパッチョです!

かぶはビタミンCの宝庫。そして葉の部分には、鉄分やカルシウムなどミネラルがたっぷり含まれています。
一物全体、食べ物に捨てるところなし。

ビタミンCたっぷり。かぶのカルパッチョ。
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■卵・乳製品不使用レシピ。

クリスマスといえばケーキ!
ケーキは別の記事にまとめてあるので、
↓こちら↓をご覧ください!

卵アレルギーでも食べられる!クリスマスケーキ★
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クリスマス

いかがでしょうか!
タンドリーチキンとフライドチキンは前日や当日に仕込む必要がありますが、
忙しくても手作りクリスマスが完成するレシピでした。

手作りレシピでたのしいクリスマスをお過ごしください!