こんにちは、編集部です。
ゴールデンウィークも終わって忙しい毎日が続きますね！
休みに入るとゆっくりできるかと思いきや、家事育児に毎日の食事と忙しく、何を作ろうか献立に悩んでしまうことありますよね。

そこで今回は週末ご飯の主役になれる、飽きのこない6つの簡単レシピをご紹介します！

◎シンプル！絶品！ほんとうのカルボナーラ

茹でる・焼く・混ぜるの3ステップで簡単に、牛乳も生クリームも使わず、濃厚なのに重たくならないカルボナーラです。
忙しい時こそ手軽に本物の味を楽しみたいですね。

◎誰でも簡単。手作りソーセージ＆パティ

シンプルな味付けでお肉本来の旨味を楽しめるソーセージ＆パティです。
ソーセージは蒸して火を通すことで、よりヘルシーに仕上がります。自分で作るから好みの大きさにできるのも嬉しいところ。
肉を大きめに切ることでジューシーさと満足感が増し、育ち盛りのお子さんも大満足のレシピです！

誰でも簡単。手作りソーセージ＆パティ
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※マフィンを作る場合
◎材料これだけ最高のイングリッシュマフィン。

単純な作業で生地がぷくりと膨らんでいく様が面白く、お子様とも楽しんで作って頂けるレシピです。食感も良く
使わない分は冷凍保存もできるので、たくさん作っておいて朝食や片手でサッと済ませたい時使えるのが嬉しいところ。
フライパンで焼けるので、オーブンがなくても◎
カリッと軽やかな食感とふわもちっとした生地感に思わず頬が綻びます。

材料これだけ最高のイングリッシュマフィン。
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◎ごま油で香ばしい生姜とツナの焼きおにぎり

お子様のおやつから、お酒の肴にも、お味噌汁をつければ立派なご飯にも。いつ食べても美味しい焼きおにぎりです。
香ばしさが食欲をそそり、いくらでも食べられます。生姜が体を温めてくれるので、安眠効果もあり、美味しく体にも優しい1品です。

ごま油で香ばしい生姜とツナの焼きおにぎり
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◎シンプルな美味しさ！新玉ねぎだけのピラフ

材料はたったの2つ、炊飯器に任せるだけでピラフが出来上がってしまう魔法のようなレシピです♪
新玉ねぎの瑞々しさを利用し少なめの水量で炊くことで旨味がご飯に濃縮されてより美味しくできあがります。あまりの美味しさにおかわりが止まらない！
お好みでチキンやエビを乗せて炊くと一味違った楽しみ方ができ、別日のご飯にも◎

シンプルな美味しさ！新玉ねぎだけのピラフ
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◎驚きの美味しさ。冷凍卵黄の醤油漬け

普通の卵黄にはないむちっと弾力のある食べ心地がクセになり、普通の卵黄では物足りなくなってしまう魅惑のレシピです！
凍らせることで仕込みも簡単になり、卵を割り分けるのが苦手な方にもおすすめです♪
おにぎりの具材にしても潰れてしまわないので、お弁当に入れることも出来ます。余った卵白も他の料理に活用できて無駄なく美味しく食べられ、お腹も環境も大満足なレシピです。

驚きの美味しさ。冷凍卵黄の醤油漬け
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